Кето или кетогена диета е диета базирана на исхрана со малку јаглени хидрати преку зголемување на протеинската и мрсната храна во исхраната. Кето диетата го добила името по процесот што се случува во организмот при ваква диета - кетоза.
Што е кетоза?
Кетозата е состојба на телото кога клетките, како резултат на гладување од јаглени хидрати, почнуваат да ги разградуваат мастите за да добијат енергија и се формираат голем број кетонски тела. Овој процес се појави како резултат на еволуцијата и им овозможи на нашите предци да преживеат во отсуство на јаглени хидрати во исхраната.
Суштината на кето диетата
Идејата е целосно да ја отстраните храната што содржи јаглехидрати од вашата исхрана. Ова не е само леб, слатки и алкохол, туку и какви било житарки и скроб зеленчук. Во исто време, ја зголемувате количината на протеини и мрсна храна.
Ефективноста на кето диетата за губење на тежината
Кето диетата се покажала како ефикасна во многу студии и е многу популарна. Стана популарен поради неговата висока ефикасност во борбата против масните наслаги. Во просек можете да изгубите од 0,5 до 3 килограми неделно, во зависност од тоа колку вишок маснотии имате на почетокот. Таквото брзо губење на тежината стана возможно поради фактот што телото е повторно изградено за да добива енергија од масти и, во услови на калориски дефицит во исхраната, почнува да ги троши вашите резерви на поткожно масно ткиво.
Основни принципи и правила на кето диетата
За да може кетонската диета да донесе не само резултати, туку и придобивки, треба да се придржувате до следниве принципи:
- јадете храна што не содржи јаглени хидрати, со исклучок на само зеленчук, но не и скробни;
- пијте најмалку 2 литри вода за девојчиња и 3-4 литри за мажи. Ако не пиете доволно вода, може да почувствувате лош здив и урина;
- Влакната мора да бидат присутни во исхраната. Оптималната количина е 30 грама; може да се додаде во салати или омлети. Влакната се потребни за правилно функционирање на дигестивниот систем. (за да се избегне запек);
- За да го забрзате процесот на слабеење, додадете физички вежби. 20-30 минути во почетната фаза ќе бидат доволни.
Кетоза или како правилно да започнете кето диета
За да започнете со кетонска диета, потребни ви се:
- намалете го внесот на јаглени хидрати на 40-50 грама дневно. Јаглехидратите треба да ги добивате главно од зеленчук;
- количината на протеини во телото треба да биде 1-1,5 грама за девојчиња и 2-2,5 грама за мажи;
- јадете доволно масти.
Вашата кетоза нема да започне веднаш, но за околу 3-5 дена, овде сè е индивидуално. Најпрво ќе се чувствувате слаби првите 1-2 дена, состојба слична на настинка. Не грижете се, вака телото реагира на недостатокот на јаглехидрати во исхраната, ништо не можете да направите за тоа, само треба да почекате. Штом ќе започне процесот на кетоза, ќе се чувствувате многу подобро; некои луѓе на кетонска диета се чувствуваат уште подобро од порано. Постои наплив на сила и намалување на гладот помеѓу оброците.
Како да се разбере дека кетозата започна
За да одредите дали сте започнале со кетоза или не, можете да купите тест ленти во аптека. Тие не се задолжителни, можете повеќе да ги користите за забава, за да разберете дека процесот е во тек.
Придобивките од кето диетата
- брзо губење на тежината;
- намалување на досадното чувство на глад;
- подобрено расположение;
- нормализирање на крвниот притисок и нивото на шеќер во крвта;
- подобрување на квалитетот на спиењето;
- брз и бистар ум.
Видови на кето диета
Постојат три типа на кетонска диета:
- класичен - со овој режим секој ден внесувате мала количина јаглехидрати. Многу луѓе ја претпочитаат оваа опција бидејќи ви овозможува да јадете мала количина овошје секој ден.
- цел - земате мала количина јаглехидрати вечерта пред денот кога имате планирано вежбање, тоа ќе ви даде излив на енергија.
- ротациони или циклични - еднаш неделно одвојувате прозорец од 8-10 часа во кој јадете што сакате. Ова треба да биде претежно храна со јаглени хидрати за да се надополнат резервите на гликоген и да се спречи забавување на метаболизмот.